En sort med en exotisk smak och fantastiskt utseende - den irländska likörtomaten: vi odlar den och överraskar våra grannar

Den gröna färgen på tomater indikerar inte alltid deras omogenhet. Uppfödare har utvecklat sorter vars frukter behåller en grön nyans även när de är mogna. Dessa tomater har inte bara ett ovanligt utseende, utan har också en ovanlig smak. Frukten innehåller klorofyll. Det hjälper till att normalisera ämnesomsättningen, öka immuniteten, mätta kroppen bättre med syre och öka den totala tonen.

De flesta grönfruktade tomater har inte hög avkastning. De är krävande i vården och blir ofta sjuka. Tomat irländsk likör har inte dessa nackdelar. Vilka är fördelarna med denna sort och hur man odlar den på din webbplats - läs vidare.

Allmän beskrivning av sorten

Irländsk likör är en sorts tomat. Det dök upp relativt nyligen på marknaderna i vårt land, men har redan lyckats vinna trädgårdsmästares kärlek. Denna tomat har ännu inte tagits med i statsregistret.

Råd. Eftersom Irish Liquor är en sort och inte en hybrid, kan fröna från dess frukter användas för ytterligare plantering.

De särskiljande egenskaperna hos Irish Liquor

Den främsta utmärkande egenskapen hos irländsk likör är den ovanliga färgen på dess frukter. När de är mogna får bären av denna tomatsort en grön-gul nyans. Därför är det svårt för trädgårdsmästare som odlar det för första gången att bestämma tomaternas mognadsstadium.

Tomater av denna sort klassificeras som storfruktade.I genomsnitt varierar fruktens vikt mellan 200-300 g. Större exemplar finns också.

Den gröna färgen beror på det höga innehållet av klorofyll i deras sammansättning. Detta ämne har en positiv effekt på kroppens tillstånd och normaliserar alla processer i den. Dessutom är dessa tomater mindre benägna att orsaka allergier än deras rödfruktade motsvarigheter.

Smaken av gröna tomater är också ovanlig. Frukterna av irländsk likör är mjuka och saftiga. De är söta, med knappt märkbar syrlighet och en uttalad fruktig smak.

Intressant. Den irländska likörtomaten jämförs ofta med en annan grönbärande tomat, Malachite Box. Trädgårdsmästare är överens om att det andra alternativet har en sötare smak utan surhet, men dess frukter har en mindre snygg form.

Tomatbuskarna är höga. De behöver snabb formning och strumpeband. Tomater av denna sort blir sällan sjuka. De drabbas nästan aldrig av senblod.

Egenskaper

Egenskaperna hos irländsk likör skiljer sig inte särskilt mycket från andra grönfruktade sorter. Låt oss titta på dem mer i detalj i tabellen.

notera! Irländsk likör är en ny sort som inte finns med i det statliga registret. Därför gjordes slutsatser om dess motståndskraft mot senskimmel och andra tomatsjukdomar på grundval av många recensioner från trädgårdsmästare som redan har odlat det.

Växande plantor

Plantor av exotiska sorter finns sällan på marknader. Du måste odla den själv. Även en nybörjare trädgårdsmästare kan klara av denna uppgift, förutsatt att de grundläggande reglerna följs.

Sådd av frön börjar i mars. Från det ögonblick de första skotten dyker upp tills tomaterna planteras på en permanent plats bör inte mer än 55 dagar gå.

Fröberedning

Före användning måste fröna behandlas med ett antal preparat. Detta kommer att bidra till att minska sannolikheten för växtinfektion, öka deras motståndskraft mot negativa yttre faktorer och påskynda groningen av planteringsmaterial.

Innan du börjar arbeta med planteringsmaterial måste du kontrollera att det gror. För att göra detta blötläggs fröna i 30 minuter i saltat vatten. Endast de som sjunkit till botten anses lämpliga för plantering. De tvättas och torkas.

För att minska sannolikheten för att tomater blir infekterade behandlas fröna med desinfektionsmedel. Vanligtvis är de hemma blöta i följande kompositioner:

• i en ljusrosa lösning kaliumpermanganat i 30 minuter;
• i väteperoxid i 15 minuter;
• i en sodalösning i 12 timmar;
• i aloejuice i 12 timmar;
• i "Fitosporin" i 6 timmar.

Därefter behandlas fröna med tillväxtstimulerande medel. För att göra detta blötläggs planteringsmaterial i Epin, Sodium Humate, Zircon eller honungsvatten.

Vissa trädgårdsmästare föredrar att plantera redan grodda frön. För att gro plantmaterial lindas det in i bitar av gasväv indränkta i varmt vatten eller ett tillväxtstimulerande medel. Materialet med fröna placeras i djupa fat, som täcks med film och placeras på en varm plats. Det tar vanligtvis 3 dagar att gro frön på detta sätt.

Val av behållare och jord

Tomatfrön sås ofta i en stor behållare. För att göra detta, använd trälådor eller plastbrickor. Behållare för sådd av plantmaterial är gjorda av tillgängliga material. Djupa engångstallrikar, förpackningar för köttprodukter, halvfabrikat och desserter är lämpliga.

Tomater planteras i separata behållare.Det är mest bekvämt att använda torvkrukor, från vilka du inte behöver ta bort växter när du transplanterar dem till en permanent plats. Plastkrukor, avskurna flaskor och engångsmuggar är också lämpliga.

Råd. Vanligtvis planterar trädgårdsmästare flera buskar med grönfruktade tomater på sin plats. I det här fallet är det lämpligt att använda torvtabletter för att odla plantor.

Alla behållare måste desinficeras före användning. För att göra detta sköljs de med kokande vatten eller blötläggs i en halvtimme i en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat.

Jord för tomatplantor kan köpas i butiken eller förberedas självständigt. I alla fall desinficeras jorden genom vattning med en stark lösning av kaliumpermanganat, kopparsulfat eller kokande vatten.

För att göra din egen jordblandning måste du blanda torv, svart jord och humus i lika stora proportioner. Sand och aska tillsätts till den resulterande kompositionen.

Sådd plantmaterial

Jord hälls i plantlådorna. Den vattnas generöst med varmt, sedimenterat vatten. Spår görs i jorden på ett avstånd av 3 cm från varandra, i vilka fröna sedan placeras med 2 cm mellanrum.

Spåren med frön är täckta med jord. Behållarna täcks med film och placeras på en varm plats. Det behöver inte vara väl upplyst.

Om fröna sås i torvtabletter blir tekniken något annorlunda. I det här fallet blötläggs torvämnena i kokande vatten tills de är helt svullna. Sedan planteras ett frö i de resulterande påsarna. Tabletter med frön placeras i en stor behållare, som är täckt med film och placeras på en varm plats.

Plantvård

Många nybörjare trädgårdsmästare är rädda för att odla plantor på egen hand och tror att det tar mycket tid att ta hand om dem. Men genom att följa enkla regler kommer det inte att vara svårt att få friska och livskraftiga växter:

1. Tills fröna gror hålls tomaterna under film. Detta gör att du kan skapa förhållanden med hög luftfuktighet som tomater behöver i detta skede. Jorden fuktas när den torkar från en sprayflaska.
2. Efter att de första skotten har dykt upp flyttas lådorna med plantor till en väl upplyst men sval plats. Temperaturen i den bör variera mellan 15-17 grader.
3. Efter en vecka sätts lådorna med plantor tillbaka i värmen. I detta skede behöver tomater sexton timmars dagsljus. På våren räcker det vanligtvis inte med naturligt ljus. Trädgårdsmästare rekommenderar att du använder lysrör.
4. När de grodda tomaterna ligger i en gemensam låda vattnas de med pipett eller spruta. Detta görs för att säkerställa att vätskan inte kommer på den ovanjordiska delen av plantorna.
5. Efter att de första riktiga löven har dykt upp på plantorna, planteras de i individuella behållare. Ett lager av dränering hälls på botten av krukorna.
6. Plantor planterade i separata krukor vattnas från en vattenkanna. Vatten ska inte heller falla på markdelen.
7. Tomater matas 3 gånger under växtperioden. Använd speciella gödselmedel för plantor, vermikompost eller komplexa mineralgödselmedel. Första gången matning appliceras två veckor efter att plantorna plockats, sista gången - 3 dagar innan plantering på en permanent plats.
8. 14 dagar innan du planterar tomater i jorden börjar de härda. För att göra detta tas plantorna utanför. Den första dagen i 30 minuter, den andra i 1 timme, den tredje i 2 timmar, etc.

Jordbruksteknik

I södra vårt land planteras tomater i öppen mark i början av maj. Samtidigt är det möjligt att plantera plantor i ouppvärmda växthus i de centrala regionerna.I norra Ryssland planteras tomater i växthus i slutet av maj.

Innan plantor planteras på en permanent plats vattnas de och matas. Detta måste göras 3 dagar före proceduren.

Plantera plantor på en permanent plats

Det är viktigt att välja rätt plats för tomater. Den ska vara väl upplyst. Nattskuggsgrödor bör inte växa i tomatbäddar de senaste tre åren.

På hösten grävs det utvalda området upp och rensas från ogräs. Humus och torr kalk tillsätts i jorden. Detta gör den mer bördig och minskar surheten.

Till våren grävs bäddarna upp igen. Alla rötter som lyckats bildas tas bort. Jorden vattnas med en lösning av kycklingspillning och desinficeras med kopparsulfat.

Hålen är grävda i ett rutmönster. Avståndet mellan raderna bör vara 60 cm, och mellan växterna - 50-60 cm. Per 1 kvm. m placera inte mer än tre växter.

En handfull aska eller långverkande granulär gödselmedel hälls i varje hål. Växten placeras där och bildar dess rotsystem mot mitten. Stjälken begravs genom att flera nedre blad rivs av.

Varje planterad tomat vattnas med varmt vatten. Minst 1 liter vätska förbrukas per planta. Nästa vattning är möjlig om två veckor.

Tomatvård

Tomat irländsk likör måste bindas upp. Annars kommer stjälkarna helt enkelt att gå sönder under fruktens vikt. För strumpeband används ett trästöd, till vilket växten är fäst med en syntetisk tråd.

Forma tomater till 1 eller 3 stjälkar. Ju fler stjälkar kvar, desto rikligare blir skörden, men desto mindre blir frukten.

Under nypningsprocessen tas inte bara onödiga skott bort, utan också lägre och gulnade löv.Det är viktigt att göra detta noggrant så att "såret" inte är särskilt stort.

Växter behöver vattnas rikligt, men sällan. För 1 tomat använd 2-2,5 liter vatten. Denna procedur utförs tidigt på morgonen eller vid solnedgången.

Efter vattning är det viktigt att lossa jorden. Detta kommer att förhindra bildandet av en jordskorpa och återställa rotluftutbytet. Förfarandet bör också utföras efter utfällning.

Gödselmedel appliceras 3-4 gånger per säsong. Alternativa organiska och mineraliska sammansättningar. Du kan inte använda färsk gödsel för tomater, det kommer att bränna växternas rötter.

Bladutfodring används 2 gånger per säsong. Det rekommenderas att använda föreningar med bor.

Användbara tips

För att få maximalt utbyte av Irish Liqueur-tomater, Vi rekommenderar att du överväger några knep:

1. Om flera vattningar har missats bör du inte hälla en stor mängd vätska på plantan på en gång. Detta gäller särskilt under fruktperioden. Bristen på fukt måste fyllas på i små portioner i flera steg. För att optimera markfuktigheten används ett droppbevattningssystem.
2. Erfarna trädgårdsmästare placerar ofta en ring av en skuren flaska i hålet runt växternas rötter. Denna design skyddar tomaterna från mullvadssyrsor och säkerställer ett snabbt flöde av fukt till rötterna.
3. För att hjälpa tomaterna att pollinera snabbare skakas buskarna dagligen.
4. Bladen ovanför frukten tas bort. Detta ökar hastigheten på bärmognaden.
5. Tomater planteras en gång i veckan. Inte mer än tre skott tas bort i en procedur.

Sjukdomar och skadedjur

Enligt trädgårdsmästare är irländska likörtomater sällan drabbade av sjukdomar. De blir inte sjuka senblödning och andra tomatsjukdomar.

Sjukdomsförebyggande är nyckeln till framgångsrik tomatodling. För att förhindra växtinfektion måste du:

1. Desinficera jord, jord och behållare som kommer i kontakt med växter. Frön bör också desinficeras.
2. Innan du planterar tomater i sängarna måste du ta bort allt växtskräp.
3. Följ reglerna glasyr Och styvsöner.
4. Behandla buskarna varje vecka med en lösning av kaliumpermanganat, Bordeaux-blandning och kopparsulfat.
5. Spraya buskarna med en tvållösning och malörtsavkok för att skydda mot skadedjur. Stora insekter bör avlägsnas manuellt.

Funktioner för odling i öppen och skyddad mark

När man odlar tomater i öppen mark är det viktigt att täcka plantorna med film de första två veckorna efter plockningen. Under dagen tas skyddsrummet bort. På kalla dagar används sådant skydd även under dagtid.

Innan du planterar tomater i ett växthus behandlas dess väggar med kopparsulfat. Ventilera rummet dagligen genom att öppna fönstren. Tomater är inte rädda för drag.

Skörd och applicering

I början av augusti skördas de första mogna frukterna. De samlas in individuellt, eftersom denna sort inte skiljer sig i sin mognadshastighet.

Tomaters mognad kan bedömas av bärens gulgröna färg. De kommer att vara mjuka vid beröring.

Irländsk likör är en salladsvariant. Dess frukter används också för att förbereda juicer och såser av ovanliga nyanser. Röda och gula tomater täckta av grön tomatsås ser väldigt original ut.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelar med Irish Liqueur:

• ovanligt utseende;
• trevlig söt smak;
• ökat innehåll av användbara ämnen i kompositionen;
• orsakar sällan allergier;
• immunitet mot tomatsjukdomar.

Nackdelar med sorten:

• behovet av nypning och strumpeband;
• låg transporterbarhet;
• instabilitet mot temperaturfluktuationer.

Bondrecensioner

Feedback från bönder om tomaten Irish Liquor är positiv. Många trädgårdsmästare tror att det är ännu bättre än Malachite Box.

Irina, Zelenograd: «Jag planterade tomaten Irish Liquor för första gången i år. Jag gillade resultatet. Jag planterade bara 4 buskar, från vilka jag samlade 2 hinkar frukt. Den största tomaten vägde 400 g. Jag samlade frön från de första frukterna för nästa plantering. Jag separerade fruktköttet från fröna med hjälp av en sil. Jag tvättade den, torkade den och lade den i tygpåsar.”

Gennady, Krasnodar: "Det här är andra året jag planterar irländsk likör. Enligt min erfarenhet växer den bättre i växthus. Jag led inte av sena röta eller röta. Jag gillade smaken. Färgen är riktigt grön, precis som på bilden.”

Slutsats

Irländsk tomatlikör kommer att överraska experimentella trädgårdsmästare. Dess frukter är gröna när de är mogna. Tvärtemot alla förväntningar är de inte hårda och syrliga, utan mjuka, söta, med en fruktig smak. De används för dietnäring på grund av deras låga allergenicitet och höga halt av näringsämnen.

Att odla sådana exotiska tomater är inte svårt. De kräver noggrann och regelbunden vård, men är inte rädda för tomatsjukdomar.