En resistent sort för tuffa väderförhållanden - den berömda tomaten "Pride of Siberia"
Tack vare ryska uppfödares kontinuerliga arbete har odlingen av tomatgrödor blivit tillgänglig i regioner med svåra klimat. Invånarna i de norra regionerna har inte så stort utbud, varför det är så viktigt för dem att skapa nya arter som kan slå rot under svåra förhållanden och bära frukt.
Pride of Siberia-tomaten har vunnit universellt erkännande på grund av sin utmärkta smak och stora fruktstorlek. Enkel jordbruksteknik bestämde det slutliga valet för många trädgårdsmästare. De som har planterat tomater i sina växthus håller helt med om dess namn och talar om det med beundran.
Sortens egenskaper
Pride of Siberia-tomaten tillhör storfruktade sorter avsedda för odling i skyddade strukturer. Ändå rotar kulturen väl i öppna bäddar i regioner med ett tempererat klimat.
Särskiljande egenskaper
Buskens höjd är upp till 1,5 m. Typen är avgörande, standard. Stjälken är kraftfull, bladverket är måttligt. Kulturen är inte bara motståndskraftig mot sjukdomar av olika etiologier (snuspest, tobaksmosaikvirus, brun fläck, röta på blommorna), utan också mot temperaturförändringar och brist på solljus.
Mognadsperioden är tidig, från det att fröna sådd till full mognad går det 85–90 dagar.
Produktiviteten är hög: upp till 20 kg frukt samlas in från 1 m2, förutsatt att 4-5 plantor planteras per 1 m2.
Kultur kräver obligatoriskt strumpeband och regelbundet styvsöner på grund av tyngden hos mogna frukter och det stora antalet sidoskott.
Fruktegenskaper
Medelvikten är 600–700 g, formen liknar en liten pumpa, färgen är rik, hallonröd. Smaken är utmärkt, sötma kombineras harmoniskt med lätt syrlighet, köttet är saftigt. Skalet är ganska hållbart, så mogna grönsaker kan lagras länge och transporteras över långa avstånd.
Referens! Av alla sorter som är avsedda för de nordliga regionerna är Pride of Siberia tomatfrukterna den största.
På grund av deras stora storlek kommer det inte att vara möjligt att sylta och konservera hela grönsaker. Annars har mogna tomater ingen like. De fungerar som dekoration för alla sallader, sidorätter och grönsaksrätter. Dessutom bearbetas de till utmärkta juicer, pastor, adjika, ketchup, lecho och såser.
Bilden visar Pride of Siberia-tomater.
Hur man odlar plantor
Trädgårdsmästaren kan själv samla frön för att plantera tomater. Före plantering måste fröet förberedas.
Fröberedning
Det sker i tre steg:
- Avvisande av frömaterial. Detta görs genom en noggrann inspektion för synliga skador.
- Definition av tomhet. Förbered en koksaltlösning (1 tesked salt per 1 kopp vatten) och lägg kornen i den i 10 minuter. Fröna som flyter upp till ytan kasseras.
- Desinfektion i en svag lösning av kaliumpermanganat: Fröna hålls i blandningen i 20 minuter, tvättas sedan med rinnande vatten och torkas. För att få den önskade lösningen löses 1 g mangan i 1/2 msk. vatten.
För att förbättra grobarheten gror frömaterialet på fuktig gasväv i 2-3 dagar tills groddar dyker upp. Gasväven fuktad med varmt vatten lämnas på en mörk plats vid en temperatur på +28 °C.
Behållare och jord
Jorden är beredd av trädgårdsjord, humus och torv i lika stora mängder. Tvättad flodsand tillsätts som jäsmedel. För näringsvärdet förses jorden med en liten mängd superfosfat. Den resulterande blandningen hälls med en varm lösning av mörk mangan. Jorddesinfektion är nödvändigt för en sund planttillväxt. Manganlösning kan ersättas med kopparsulfat.
Referens! Kopparsulfat förstör svampsporer som är farliga för tomater.
Du kan plantera dem i en gemensam trälåda eller i separata behållare. Det viktigaste är att göra dräneringshål i botten av varje behållare, där överskott av fukt kommer att rinna av. I deras frånvaro kan överskottsvätska provocera uppkomsten av en farlig sjukdom - blackleg.
Referens! Blackleg förstör upp till 90% av alla planteringar. Detta är en svampsjukdom som kännetecknas av svärtning av stammen nära roten.
Sådd
För att så frön, gör skåror 1 cm djupa. Avståndet mellan dem lämnas 3 cm. Efter plantering komprimeras jorden något och vattnas med varmt, sedimenterat vatten från en sprayflaska. De sådda behållarna lämnas i ett ljust och varmt rum vid en temperatur på +22 °C tills de gror.
Plantvård
Så snart de första skotten dyker upp flyttas behållarna till en mer upplyst plats på fönsterbrädan. Dagsljus är nödvändigt för full utveckling av plantor. Om det saknas solljus kommer de att sträcka ut och försvagas. Därför bör du ta hand om ytterligare belysning i förväg, särskilt i kalla regioner.
Vattna plantorna när det översta jordlagret torkar ut med varmt, sedimenterat vatten från en grund vattenkanna. Efter fuktning lossas jorden.
När 2 riktiga blad dyker upp plockas plantorna och planteras i separata behållare.Under plockningen förkortas huvudroten med en tredjedel. Detta främjar tillväxten av laterala rötter, på grund av vilka plantorna utvecklas mer intensivt.
Efter att ha plockat plantorna utfodra komplett komplex gödselmedel. Gödsling kombineras med vattning.
Unga plantor härdas 2-3 veckor före transplantation. Detta förfarande är nödvändigt för bättre anpassning till nya förhållanden. Först tas plantorna ut i det fria i 1 timme under dagen, sedan ökas tiden gradvis till 10 timmar.
Hur man odlar tomater
Efter att jorden värmts upp till 15 °C, transplanteras plantorna i marken. Vid det här laget har buskarna 5–7 riktiga löv. Jorden för plantering är förberedd i förväg: den grävs upp och mineralgödsel appliceras.
Landning
Högst 5 plantor placeras per 1 m2 i ett rutmönster. Denna metod för arrangemang hjälper varje buske att ta emot en tillräcklig mängd solljus och stör inte ventilationen.
Hålen görs inte djupare än 20 cm och fylls med varmt vatten. Efter transplantation fuktas jorden igen och lämnas att anpassa sig i 2 veckor.
Referens! När man vänjer sig vid en ny plats vattnas inte plantor, eftersom de inte kan absorbera fukt. Alla krafter hos växter går in i anpassning.
Ytterligare vård för tomat
Regelbunden vattning etableras eftersom rotning sker på en permanent plats. Fukta jorden rikligt och ofta, men bara med varmt, fast vatten. Plantor bör inte översvämmas, annars kommer ökad fukt att provocera utvecklingen av svampsjukdomar. Överskott av vätska påverkar också rötterna negativt, som kan ruttna.
Efter vattning lossas jorden och ogräs avlägsnas. Ogräs tar bort många av de näringsämnen som behövs för att plantor ska växa.Dessutom gömmer de ett stort antal skadedjur, som kan orsaka stor skada på tomater.
För att hålla kvar fukten i sängarna kompost torra löv, halm eller ogräs. När gräset ruttnar förser det växtrötterna med ytterligare näring.
Tidig applicering av gödning garanterar en skörd av hög kvalitet. Grödan utfodras minst 3 gånger per säsong. Vid äggstocksbildningsstadiet används ett fullständigt komplex av mineraler med ett övervägande innehåll av kalium och fosfor som gödning. Under blomnings- och fruktperioden kan mineralkomplexet ersättas med organiskt material: till exempel vattenlevande fågelspillning eller mulleininfusion i förhållandet 1:15.
Funktioner av vård och eventuella svårigheter
För att förhindra att frukterna blir små bör plantan formas till 1 eller 2 stjälkar. Utformningen av busken påverkar också den kvantitativa indikatorn för fruktbildning: om sidoskotten inte tas bort i tid är skörden betydligt mindre. Dessutom leder ett överdrivet antal styvsöner till förtjockning av växter, vilket negativt påverkar den fortsatta utvecklingen.
Skotten tas bort innan de når 5 cm, annars kommer proceduren inte att vara smärtfri för tomaterna. Växter planteras på morgonen så att alla sår på kvällen hinner läka. Efter att skotten tagits bort behandlas snittplatserna med en svag lösning av kaliumpermanganat eller strös med aska.
Trots det faktum att typen är bestämd, kommer plantor utan extra stöd inte att motstå vikten av mogna grönsaker. Under transplantationen installeras träpinnar eller metallstänger bredvid varje buske, till vilken stammen omedelbart fästs. Fruktbara grenar knyts till ett stöd när de utvecklas.
Sjukdomar och skadedjur
För tomater är de farligaste attackerna vitfluga och spindkvalster. Spindkvalster lever huvudsakligen i växthus, eftersom de mest gynnsamma förhållandena för dem när det gäller temperatur och luftfuktighet skapas där. För att eliminera det räcker det att ventilera slutna strukturer varje dag. Frisk luft förstör skadedjurets vanliga livsmiljö.
Feromonfällor installerade nära plantorna hjälper mot vitflugor. Hon stöts också bort av växter med stark lukt, till exempel: ringblomma, lök och vitlök. Därför planteras de bredvid tomatbäddar. När det finns en stor koncentration av parasitära insekter, använd insekticidet "Confidor", lös upp 1 ml i 10 liter vatten. Detta läkemedel används också i förebyggande syfte.
Grödan har stark immunitet mot nattskuggssjukdomar, så förebyggande åtgärder är tillräckligt för att hålla plantorna friska under hela säsongen.
Efter transplantation sprayas unga plantor med en svag lösning av kaliumpermanganat. Ytterligare åtgärder är begränsade till måttliga vattning, systematisk uppluckring och ogräsborttagning.
För att förhindra svampsjukdomar används svampdödande medel som Fitosporin och kopparsulfat. Alla kopparhaltiga preparat är också lämpliga för behandling av växter.
Enligt reglerna för växtföljd rekommenderas det inte att plantera tomater bredvid potatis. Sådan närhet leder till negativa konsekvenser. Dessa två grödor tillhör samma nattljusfamilj och är drabbade av samma sjukdomar och skadedjur.
Läs också:
Varför uppstår spindkvalster på gurkor?
Växer i öppen mark och i växthus
I öppen mark är planthöjden betydligt lägre än för växthusplantor. Växter ser mer kraftfulla och kompakta ut.
Kulturen rekommenderas för odling i skyddade strukturer, eftersom den föds fram speciellt för tuffa klimat. Icke desto mindre odlar invånare i de södra regionerna framgångsrikt sorten i öppna sängar. Dessutom planteras fröna direkt i marken och kringgår plantperioden.
Årlig förändring av det översta jordlagret i växthus minskar risken för olika infektioner. Dessutom är den nya jorden mer mättad med användbara ämnen som är nödvändiga för full utveckling.
Vid utplantering i öppen mark lämnas mer avstånd mellan plantorna än i ett växthus. 2-3 plantor placeras per 1 m2 om de formas till 2 stjälkar. Annars, på grund av planteringarnas täthet, kommer plantorna inte att få den nödvändiga mängden ljus och ventilation. När en buske bildas placeras 3-4 plantor i 1 stam per 1 m2.
Skörd och applicering
Tomater får inte övermogna genom att skörda i tid. Mogna grönsaker kan förvaras länge på en sval, torr plats. Tack vare deras hållbara skal och täta fruktkött deformeras inte tomater eller spricker under långvarig transport.
Den utmärkta smaken gör att grönsaker kan användas universellt i matlagning. De gör utmärkta sommarsallader, förrätter och grönsaksrätter, olika snacks och snittar. Den uppenbara syrligheten försvinner inte när man tillagar färskpressad och konserverad juice, vilket ger en pikant smak till tomatprodukter. Bland vinterpreparat är grönsaker lämpliga för marinader, pickles, ketchups, adjika, lecho, såser och pastor.
Fördelar och nackdelar
Kultur har ett antal positiva egenskaper, tack vare vilka den har fått universellt erkännande:
- förmåga att anpassa sig till hårda klimat;
- tidig mognad;
- opretentiös vård;
- motståndskraft mot farliga sjukdomar;
- högt utbyte;
- utmärkt smak;
- arter med stor frukt;
- långtidsförvaring;
- universell användning;
- säkerhet för frukter under långvarig transport.
Nackdelarna inkluderar det obligatoriska strumpebandet, bildandet av en buske och regelbundet avlägsnande av styvsöner.
Bondrecensioner
Gynnsamma recensioner av Pride of Siberia-tomaten är ett annat stort plus. Många trädgårdsmästare väljer sorter för plantering baserat på grödans egenskaper och recensioner från erfarna trädgårdsmästare.
Kristina, Novosibirsk: ”Tomaten är utmärkt att odla i det svåra sibiriska klimatet. Frukterna är riktigt stora, saftiga och mycket välsmakande. Plantorna blir inte sjuka och skadas inte av skadedjur. Jag gillar denna art för dess hållbarhet, smak och lättskötta. Jag har planterat i flera år nu och jag är nöjd med allt.”
Anatoly, Krasnodar-regionen: ”Vädret här är utmärkt, jag sår fröna direkt i trädgårdsbädden. Alla kommer upp. Plantorna är starka, upp till 110 cm höga. Jag formar dem till 1 och 2 stjälkar. Utbytet är utmärkt, 4,5 kg från varje buske. Det här är en bra indikator, så jag har odlat den i tre år nu och kommer att plantera den igen."
Slutsats
Tomato Pride of Siberia är ledande bland storfruktade sorter i svåra klimat. Den är resistent mot många sjukdomar, lättskött och ger en rik skörd. Tack vare den harmoniska kombinationen av sötma och syrlighet i smaken gör den universella användningen av mogna frukter sorten oumbärlig i matlagning.För många trädgårdsmästare i olika regioner i landet har grödan blivit unik bland andra tomatsorter.